دراسة جدوى مشروع مصنع زبادى .. تفاصيل الأدوات المطلوبة

أفضل مكتب دراسات جدوى معتمد رسمي مقره بالسعودية - مع العلم يقدم خدماته للسعوديين فقط - يقدم دراسة جدوى احترافية لمشروعك باسعار معقولة. ويعطيك قبل الاتفاق نصائح وجلسة استشارية مجانية لتختار نوع وحالة الدراسة التي تساعدك على تلبية هدفك هو المكتب التالي:

المكتب الأول 👇 تواصل مع المكتب مباشرة بالضغط هنا

المكتب الثاني 👇 تواصل مباشرة بالضغط هنا

دراسة جدوى مشروع مصنع زبادى

تتطلع لإقامة مشروع مربح؟، إذا دعنا نقدم لك  دراسة جدوى مشروع مصنع زبادى ، حيث لا غنى عن منتجات الألبان في البيوت والمطاعم والكافيهات، وتدخل الألبان في الكثير من المنتجات، إلى جانب صناعة الزبادي الذي يناسب جميع الأعمار، وسوف نقدم لكم دراسة جدوى شاملة لكل التفاصيل الخاصة بمصنع الزبادي، فتابع معنا حتى تعرف كل التفاصيل.

تسويق مواد غذائية جديدة

قبل البدء في تقديم أي منتج في السوق، يجب وضع خطة تسويقية له، حتى يتمكن المسوق من التأكد من أن هذا المنتج مناسب لهذا السوق، والتأكد من أنه سيحقق الفائدة الرئيسية له وهذا هو تحقيق الربح المادي المطلوب، لذلك هناك مجموعة من الخطوات التي تساعد في تسويق منتج غذائي جديد، وهي:

دراسة السوق والوصول إلى الجمهور المستهدف

عند الرغبة في إطلاق منتج غذائي جديد، يجب على الشخص الذي ينتجه أو الشركة بناءً على تصنيعه دراسة السوق كخطوة أولى، وتحديد ما إذا كان هذا المنتج مناسبًا لهذا السوق أم لا، ومعرفة المنافسين وما يقدمونه وجودة منتجاتهم الغذائية.

 

تحديد خطة تسويق لمنتج غذائي جديد

بعد التأكد من أن المنتج مناسب للسوق الذي سيتم عرضه فيه، ومعرفة نقاط قوته مقارنة بالمنتجات المنافسة، يجب وضع خطة تسويق مناسبة لنجاح هذا المنتج، ومن بين أهم الأشياء التي يجب أن تكون يؤخذ في الاعتبار عند تطوير خطة التسويق للمنتج:

•   تحديد الأهداف التي يجب تحقيقها من بيع هذا المنتج، بشرط أن تكون هذه الأهداف واضحة ومحددة وقابلة للقياس.
•   تحديد الطرق والوسائط المناسبة للعملاء للوصول إلى هذا المنتج ومعرفتهم به.

 

 

 

 

ربما تفيدك قراءة … أهم دراسة جدوى مصنع بلاستيك ادوات منزلية.. لضمان نجاح مشروعك

 

 

 

 

تكاليف انشاء مصنع ألبان صغير

من أجل حساب تكلفة إنشاء مصنع للألبان، عليك بإقامة دراسة جدوى للمشروع ككل وفيما يلي دراسة مميزة:

 

 

دراسة جدوى مشروع إنتاج الألبان

يعتبر هذا المشروع من المشاريع التي تحتاج إلى موقع متميز لمساعدة المشروع على النجاح وتحقيق أعلى نسبة من المبيعات، ويفضل أن يكون الموقع على أحد الطرق الرئيسية بحيث يكون قريبًا من النقل، وحتى السيارات لا تجد صعوبة في التحرك للوصول إلى الآلية، بحيث يكون من السهل تجميع الكمية التي تحتاجها من الحليب ونقلها إليها بطريقة سهلة. أيضا، يتم بسهولة نقل المنتجات التي يتم تصنيعها وتوزيعها على المستهلكين.

 

مخطط معمل ألبان

يجب ألا تقل مساحة هذا المصنع عن 250 مترًا مربعًا بحيث يتم إنتاج جزء من هذه المساحة، والجزء الآخر حيث يتم وضع المنتجات، سيحتاج هذا المصنع حتى يتم تجهيزه بتجهيز الأرضيات سيراميك لسهولة التنظيف والتعقيم بحيث تكون المنتجات الغذائية آمنة، ويفضل أن تكون الجدران مصنوعة أيضًا من السيراميك، ويفضل إنشاء نوافذ للتهوية مع ضمان تغطيتها بالسلوك لمنع الحشرات والغبار من الدخول مشروع آخر:

متطلبات هذا المشروع

هذا المشروع هو أحد المشاريع التي لا تتطلب الكثير من المعدات لأنه سيحتاج إلى توفير أشياء محددة مثل:

  ثلاجات كبيرة الحجم يتم تخزين المواد الخام المجمعة فيها.

  سيحتاج المشروع إلى مبادلات حرارية.

  ستحتاج أيضًا إلى توفير أرصفة وشباشب.

  مطلوب الصواني والدبابات للعمل معهم.

  يجب توخي الحذر عند تركيبه، لن يتم تثبيت المعدات على الجدران بحيث يمكن تنظيفها من جميع الجوانب.

  سيحتاج هذا المشروع إلى إضاءة كافية.

  ستحتاج إلى تجميع المواد الخام في وقت سريع لزيادة نسبة الربح.

  سيحتاج شخص ما إلى حراسته حتى لا يتم سرقته.

  يعتمد صاحب المشروع على القوى العاملة الفنية وهو من بين النساء والرجال لإنتاج المواد الغذائية التي يحتاجها.

  ستحتاج أيضًا إلى مدير جودة مهم جدًا لمراقبة جودة المنتج وتتبع العمال بشكل مستمر.

  سيحتاج المشروع إلى محاسب ومدير المشروع.

 

 

 

 

ربما تفيدك قراءة … دراسة جدوى مشروع مكتبة الكترونية

 

 

 

 

شروط انشاء معمل ألبان

حتى تستخرج رخصة لمزاولة مهام مصنعك هناك خطوات يمر بها الترخيص لمصنع المياه وتلك الأجراءات منها الطويل، لأن كل جهة من هؤلاء لها شروطها عليك تنفيذها قبل أعطائك ترخيص مشروع إنشاء ملبنة:

 

 

الهيئة العامة للغذاء والدواء: حيث تعتبر هي الهيئة الأساسية لأصدار تراخيص مصانع المياه.

وزارة الشئون البلدية والقروية: وهي جهة تابعة وثانوية لتراخيص مصانع المياه، كالموافقات على مقر المصنع، إذا كانيقع خارج المدن الصناعية.

وزارة التجارة والصناعة: وهي جهة ذات أهمية، لأن حصولك على التراخيص الصناعية، لابد من تنفيذ عدة اشتراطات فنية.

وزارة المياه والكهرباء: من أهم الجهات حيث تختص بسلامة المقر والمياه حتى يقام المشروع، وتصدر أيضا ترخيص الموافقة على مصدر المياه والتخلص من الرجيع.

هيئة المدن الصناعية ومناطق التقنية: وتكون معنية عند وجود المصنع في منطقة صناعية.

 

 

 

ربما تفيدك: دراسة جدوى مشروع نادي صحي نسائي.. أشهر خبراء المجال

 

 

 

 

مكتب استشارات اقتصادية

مكتب المستشار لتطوير الأعمال:

يقوم المكتب بإعداد دراسات جدوى مالية تساعدك في تجنب خسائر المشروع. للتواصل: مكاتب استشارات مالية.

 

مؤسسة سنابل الإبداع لدراسات الجدوى:

تملك المؤسسة خبراء في دراسة جدوى اقتصادية لمشروع لاستخلاص معادلات نجاحهم. للتواصل:

 

 

 

دراسة جدوى مشروع مصنع زبادي

تشير دراسة جدوى مشروع مصنع الزبادي إلى أنه من المشاريع المربحة وسهلة التنفيذ وغير المكلفة، بالإضافة إلى كونه أحد الفرص الاستثمارية الجيدة ذات الأرباح العالية. الزبادي منتج مهم يحبه ويستهلكه الكبار والصغار.

 

 

دراسة جدوى مصنع ألبان صغير

يهدف المشروع إلى إنتاج عبوات الزبادي ذات القيمة الغذائية والجودة العالية وفقًا للمتطلبات الصحية وتوزيعها على المحلات التجارية والسوبر ماركت والمطاعم والفنادق ومحلات الحلويات. تمنحك دراسة الجدوى أيضًا وصفًا للسوق وتوقعات الطلب على منتجاتك وعملائك المحتملين.

 

مستلزمات الإنتاج:

  مواقد كبيرة بإسطوانات غاز.

  أوعية كبيرة من الاستانلس ستيل بسعة 25 لتر على الأقل.

  أوعية كبيرة من الألومنيوم، لا تقل عن 25 لترًا.

  ثلاجات حفظ.

  سرعة الفرز لا تقل عن 50 لتر.

  عبوات بأحجام مختلفة لتعبئة اللبن.

  يجب أن تكون الحضانات ذات سعة كبيرة لتشمل وضع كميات كبيرة.

  أدوات اختبار الحليب (الحموضة – الدهون – الوزن النوعي).

  مواد التجميل والشاش.

 

طريقة عمل حضانة الزبادي:

يجب اتباع الخطوات التالية بالتفصيل

  يجب الحصول على منتجات ألبان عالية الجودة، وضمان نظافتها وبدون أي مادة مضافة أخرى.

  ينخل ثلث الحليب ويتم تسخين الباقي، ويضاف إلى بعضها البعض في النهاية.

  يسخن الحليب إلى درجة حرارة 90 درجة مئوية.

  يتم وضع الوعاء غير القابل للصدأ في وعاء بالماء البارد.

  يوضع في حضانه لمدة لا تقل عن ساعتين.

  تتم إزالة الزبادي من الحضانة بعد أن يتم تثبيته معًا وتبريده.

 

اسعار حضانة الزبادي

هناك العديد من أنواع ماكينات حضانة اللبن، وتختلف الأسعار وفقًا لتطور الحضانة. تأتي المشاتل مستوردة، ومن بين المصانع المميزة وراء Shanghai Machinery Co.، Ltd.، التي تأسست في عام 2005.

عليك بالنظافة الدائمة في مشروع مصنع الزبادي والالبان، حتى تضمن جودة عالية وتستمر في المنافسة.

 

 

 

 

 

 

المصدر | الرياض