دراسة جدوى مصنع لبان.. بحسابات دقيقة
دراسة جدوى مصنع لبان.. بحسابات دقيقة
محتوى الموضوع
أفضل مكتب دراسات جدوى معتمد رسمي مقره بالسعودية - مع العلم يقدم خدماته للسعوديين فقط - يقدم دراسة جدوى احترافية لمشروعك باسعار معقولة. ويعطيك قبل الاتفاق نصائح وجلسة استشارية مجانية لتختار نوع وحالة الدراسة التي تساعدك على تلبية هدفك هو المكتب التالي:
| المكتب الأول 👇 تواصل مع المكتب مباشرة بالضغط هنا | المكتب الثاني 👇 تواصل مباشرة بالضغط هنا |
دراسة جدوى مصنع لبان
تأتي العلكة على رأس قائمة الأشياء المبهجة للأطفال والكبار معا، ونعلم أنها تتمتع بشعبية كبيرة، لذك نقدم لكم اليوم دراسة جدوى مصنع لبان، حيث أنه من المشاريع الناجحة جدا، مع علمنا بأنها منتج يستهلك يوميا بشكل كبير، حيث تقوم فكرته على إقامة مصنع لصناعة العلكة بعدة أشكال وعدة أطعمة، وفيما يلي بيان بكل تفاصيل المشروع، من تكلفة وماكينات مطلوبة لإنشاء المصنع، تابع معنا.
تكلفة إنشاء مصنع
حلوى الأطفال هي منتج للاستهلاك اليومي لا غنى عنه، والفكرة الرئيسية للمشروع هي إنشاء مصنع لتصنيع حلوى الأطفال بما مجموعه ستة منتجات لكل منتج، بما في ذلك ثلاثة أحجام، ولكل حجم ثلاث نكهات على الأقل، وتتميز جميع المنتجات بأنها خفيفة من عمليات التصنيع أو من حيث الوزن النهائي، وجميع الحلويات أو المنتجات تتوافق مع جميع المعايير والمواصفات الصحية وجميع معايير السلامة والجودة العالية، ويعتبر تكلفة إقامة مشروع مصنع علكة، تتلخص في سعر الماكينات المطلوبة في التصنيع، والتي سوف نتناول الحديث عنها فيما يلي، إلى جانب أن تلك الماكينات تقلل كثير في العمالة المطلوبة في المصنع، وأيضا سعر إيجار المكان المخصص للإنتاج بعد استصدار التراخيص اللازمة والسجل التجاري، وحساب تكلفة كل ما سبق، مع العلم أن المواد الخام لتصنيع العلكة ليست غالية الثمن، وبعد حساب كل التكلفة يمكنك من معرفة مدى نجاح المشروع، وسوف نتناول كل ذلك فيما يلي.
مكونات صنع العلكة
تتكون العلكة من كسر الكتل الصلبة والمكتلة من قطع الراتنج “شيكل” ثم قم بتحليل هذه القطع قبل مزجها بمواد ونكهات ومحليات أخرى أثناء الطهي، مرر الخليط بين البكرات والأحزمة للتبريد، يضاف السكر، ثم يقطع اللبان ويعبأ ويحزم اللبان. ملاحظة: تمكن الكيميائيون من ابتكار كيفية تصنيع مادة صناعية لتحل محل “chicl” الراتنج؛ حيث أن هذه المادة تتميز بكونها مطاط صناعي ولديها نفس المعلومات مثل معدلات الحرارة التي تمتلكها مادة “شيكل”.
أنواع اللبان الخالي من السكر
العناصر الرئيسية لمضغ العلكة بصرف النظر عن وجود العديد من أشكال اللبان، ولكن معظمها يحتوي على العناصر الرئيسية التالية:
الغراء: مادة مطاطية غير قابلة للهضم تستخدم لإعطاء اللبان خصائصه المطاطية.
مادة صمغية: إنها مادة مضافة لتقوية اللبان والحفاظ على التصاقه معًا. الحشوة: مثل كربونات الكالسيوم أو بودرة التلك، والتي تضاف لإعطاء الملمس للثة.
مواد حافظة: يضاف لإطالة مدة صلاحية اللبان. تتضمن الأمثلة المواد الحافظة: مركب تولوين هيدروكسي.
ملينات: هذه هي المواد التي تضاف للحفاظ على ندرة البخور، ومنع تصلبها، وقد تكون شموع مثل البارافين أو الزيوت المعدنية.
المحليات: من المحليات ؛ قصب السكر وشراب الذرة.
النكهات: والذي يضاف لإعطاء النكهة المطلوبة، ويمكن أن يكون طبيعيًا أو اصطناعيًا.
توضيح مفهوم اللبان يمكن توضيح مفهوم اللبان على أنه مادة متجاوبة ونكهة وغير قابلة للذوبان تستخدم للمضغ.
ربما تفيدك قراءة: أفضل دراسة جدوى مشروع صالون نسائي
كيفية صناعة علكة
يصنع اللبان عادة من مادة تسمى “شيك” ومواد أخرى متجاوبة، وقد أنتج اللبان منذ العصور القديمة، كما اعتاد سكان البحر الأبيض المتوسط على مضغ العلكة على أشجار المصطك، كمنظفات للأسنان العطرة والتنفس، في حين أخذ المستعمرون الإنجليز الحديثون فكرة مضغ الراتنجات العطرية من الهنود لنفس الغايات.
مراحل تصنيع العلكة
تختلف طرق صنع العلكة باختلاف أشكالها وأنواعها، ولكن الطريقة الأساسية المستخدمة في صنعها هي كما يلي: مكونات قاعدة اللثة مطحونة، ثم تذوب، ثم تنقى.
- يتم خلط جميع المحتويات ببطء في الخلاطات الإلكترونية المخصصة.
- يتم تمرير المحتوى المختلط من خلال سلسلة فردية، مما يجعل اللثة واسعة وواسعة، الصفحة مغطاة بقليل من السكر البودرة، حيث يساهم ذلك في منع التصاقها وإعطائها مذاقًا حلوًا.
- يتم قطع الصفحة إلى مستطيلات صغيرة، يدخل اللثة إلى غرفة التحكم في درجة الحرارة، حتى تبرد وتثبت.
- يتم نقل العلكة إلى آلات التعبئة والتغليف، بحيث تكون العلكة جاهزة للتوزيع والبيع.
مادة تصنيع العلكة
أساس اللثة هو المادة التي تجعل اللثة غير قابلة للذوبان، ويسهل مضغها وتمددها لتشكيل فقاعات، ويمكن استخدامها كماستيك أو شمع نحل أو خليط من اللثة والراتنج، السكر أو محلول الجلوكوز المركز لإضفاء طعم حلو، عصير القمح لمنحه قوام مرن وإبقائه أطول، عامل تنعيم للحفاظ على رطوبته من جهة، وتسهيل مزجه مع المكونات الأخرى من ناحية أخرى، المنكهات حسب الرغبة.
الأسبارتام
الأسبارتام هو واحد من أكثر أنواع المحليات الاصطناعية شيوعًا – مع القليل من السعرات الحرارية – حول العالم، حيث يتم استخدامه كبديل للسكر في العديد من المنتجات الغذائية من الأطعمة والمشروبات المختلفة، بالإضافة إلى استخدام العديد من الأدوية أيضًا. على الرغم من أن الأسبارتام يعتبر صحة آمنة، فقد أثير الكثير من الارتباك حول هذا الأمر، تشير بعض الدراسات إلى وجود آثار جانبية محتملة لأخذها.
فوائد مضغ اللبان الطبيعي ما يلي:
المساعدة في حماية الأسنان وتقليل رائحة الفم الكريهة ؛ تساعد اللثة الخالية من السكر على حماية الأسنان من التجاويف، على عكس العلكة المحلاة بالسكر، والتي تغذي البكتيريا الضارة في الفم، مما يساعد على زيادة التسوس.
ربما تفيدك قراءة: دراسة جدوى مشروع سبا نسائي | أفضل الاستشارات المتاحة
فوائد مضغ اللبان للاذن
منع التهابات الأذن عند الأطفال؛ حيث تشير بعض الدراسات، مثل الدراسة التي أجريت في جامعة كاليفورنيا، إلى أن اللثة تحتوي على إكسيليتول، مما يساعد على منع عدوى الأذن الوسطى عند الأطفال. الإقلاع عن التدخين حيث تساعد علكة النيكوتين على التخلص من إدمان التدخين. مساعدة الأمعاء على التعافي بعد الجراحة ؛ حيث تشير بعض الدراسات إلى أن مضغ العلكة يساعد على تسريع عملية الشفاء بعد العمليات.
أضرار السكرين
في عام 1970، تم حظر مادة السيكلامات، وهي مادة تحلية صناعية بسبب الخوف من السرطان، مما تسبب في الخوف من جميع المحليات الاصطناعية مثل السكرين، ولكن لحسن الحظ لم يتم تكرار أي دراسات تشير إلى أن هذه المحليات تسبب السرطان علاوة على ذلك، لوحظ أن استخدام المحليات بجرعات كبيرة تزيد عن 1680 مجم في اليوم يزيد من خطر الإصابة بسرطان المثانة، لذلك لا توجد مخاوف بشأن استخدامه في الجرعات المعتدلة.
ماكينات تصنيع العلك
اللبان مصنوعة من العلكة الطبيعية وشراب السكر والمضافات والنكهات الأخرى. هذا يتطلب معدات متعددة للعلكة، تقوم عدة شركات بتصنيع أنواع العلكة المختلفة من خطوط إنتاج اللثة لتصنيع العلكة بأشكال مختلفة، ستساعد خطوط الإنتاج في مضغ العلكة لتحسين الطاقة الإنتاجية وخفض تكاليف العمالة.
خط إنتاج العلكة (شرائح)
يتكون خط إنتاج العلكة (شرائح) من آلة خلط، آلة بثق، طاحونة درفلة، آلة تشكيل، آلة تحبيب وآلة تضميد لصنع العلكة بأشكال مختلفة مثل مستطيلة أو مربعة. خط الإنتاج مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ويلبي متطلبات معايير GMP (ممارسات التصنيع الجيدة). يتم التحكم في خط إنتاج العلكة بواسطة نظام PLC وتبلغ طاقته الإنتاجية 300 كجم في الساعة.
خط إنتاج العلكة
تم تصميم خط إنتاج العلكة لتصنيع العلكة على شكل كروي أو بيضاوي، بطاقة إنتاجية 600 كجم في الساعة. يتكون خط الإنتاج من آلة الخلط، الطارد، حزام النقل، آلة التشكيل وجهاز التبريد، بالإضافة إلى تصميم وتصنيع جميع خطوط إنتاج العلكة، يمكننا أيضًا تقديم خدمة تحديث لخط الإنتاج من خلال توفير الماكينات المتقدمة والمتقدمة أيضًا.
نعلم جميعا أن العلكة باتت من العادات السائدة لدى الكثير، وتعتبر من السكاكر المحببة للأطفال، لذلك فالطلب عليها متزايد لا يقل، وهو يعتبر مشاريع صغيرة ناجحة للشباب.
المصدر: مدينة الرياض
