دراسة جدوى مصنع بن .. أفضل 3 مكاتب متخصصة

أفضل مكتب دراسات جدوى معتمد رسمي مقره بالسعودية - مع العلم يقدم خدماته للسعوديين فقط - يقدم دراسة جدوى احترافية لمشروعك باسعار معقولة. ويعطيك قبل الاتفاق نصائح وجلسة استشارية مجانية لتختار نوع وحالة الدراسة التي تساعدك على تلبية هدفك هو المكتب التالي:

المكتب الأول 👇 تواصل مع المكتب مباشرة بالضغط هنا

المكتب الثاني 👇 تواصل مباشرة بالضغط هنا

دراسة جدوى مصنع بن

الكثير من الشباب يتجه إلى تصميم دراسة جدوى مصنع بن نظرا لأقبال العديد من الناس على شرب القهوة مما ترتب عنه نمو تلك التجارة في السوق العربي واتجه العديد من الناس إلى طلبه وشراءه لذلك سنقدم لك في المقال التالي متطلبات مشروع صناعة البن.

دراسة جدوى مشروع محمصة بن

وتتضمن معايير دراسة الجدوى لمصنع بن معلومات على ما يلي:-

 

• موقع ومساحة المشروع:

مساحة المحل 20 متر مربع ستكون كافية لاستيعاب آلية المشروع ومن خلاله يمكن العمل والإنتاج، ولكن بالطبع كلما زادت المساحة وأفضل، كلما زادت المساحة تعني حرية أكبر في الحركة وسهولة في أداء العمل، وهذا، وفقًا لموقع المتجر، يفضل أن يكون في منطقة مزدحمة نسبيًا (بجوار جامعة أو منطقة تجارية أو حي أو شارع معروف) لأن المشروع يستهدف الأفراد أيضًا، وليس فقط المتاجر والمقاهي،  وبالحديث عن مواصفات المتجر، يجب أن تكون أرضيته مصنوعة من السيراميك، ويجب طلاء الجدران بطلاء راقي من حيث اللون.  وبالطبع، يجب أن يكون لدى المتجر مصدر للكهرباء، ويجب تعليق علامته على واجهة المتجر لتوضيح جودة المتجر واسمه. ولكي تحدد طرق تصميم المشروع سوف نقدم لك مجموعة من أفضل مكاتب دراسة الجدوى وهما:-

• مكتب المستشار:- الذي يعتبر واحد من أفضل المكاتب على الأطلاق في وضع دراسات الجدوى المختلفة
• مكتب سنابل الابداع:- الذي يقوم بوضع دراسات تفصيلية حول أي مشروع.

 

 

ربما تفيدك قراءة …  دراسة جدوى مشروع مشغل نسائي

 

 

 

اماكن بيع ماكينات طحن البن

يحتاج المشروع إلى محمصة قهوة للاستخدام التجاري، للاستخدام المنزلي، وقد تكون المحمصة الأغلى بين مكونات المشروع، ولكن توفرها ضروري. من الممكن تحميص حبوب البن بالإضافة إلى تحميص المواد الخام الأخرى مثل الهيل وجوزة الطيب والقرنفل في حالة العمل على إنتاج البن المحمص، ويمكن الحصول على محمصة قهوة هوائية ووعاء التهوية الخاص بها من أحد مصنعي المعدات المحليين، أو يمكن استيرادها من الصين عبر الإنترنت (يمكنك البحث على موقع Alibaba وستجد العديد من ماكينات تحميص القهوة ذات القدرات الإنتاجية المختلفة).

 

 

 

 

ربما تفيدك قراءة … دراسة جدوى مصنع شحوم .. من أشهر مكاتب المملكة

 

 

 

تكلفة مشروع مطحنة بن

كما يحتاج المشروع إلى مطحنة بن يتم فيها طحن حبوب البن المحمصة، بالإضافة إلى طحن الخام الآخر في حالة إنتاج قهوة مؤكدة ويمكن الحصول عليها من نفس المكان الذي يتم عشراء المحمصة منه ويتراوح اسعارهم فيا بين. أيضا، يجب توفير مخفض الهواء وأكياس الإغلاق لتفريغ الهواء من الأكياس ولحامها. إتفاقية تقوم بموجبها المنتجات بحفظ نكهتها وزيادة مدة صلاحيتها، ويمكن الحصول على هذا الجهاز من أي شركة متخصصة في تجارة معدات التغليف والسعر ليس مرتفعاً.

 

 

أيضا، ستكون هناك حاجة لآلة لطباعة تاريخ انتهاء الصلاحية للاعتماد عليها في طباعة تاريخ انتهاء صلاحية المنتجات بعد ملئها في أكياس مخصصة ويمكن الحصول عليها من أي مكتبة أو شركة تجارية للباركود وحلول الشركة. وأخيرًا، يحتاج المشروع إلى مقياس حساس أو إلكتروني ويمكن شراؤه محليًا من أي شركة متخصصة في تجارة الموازين وأدوات القياس وكل هذا يتكلف بالمتوسط حوالي ١٠٠ الف ريال سعودي.

 

 

 

ربما تفيدك قراءة … دراسة جدوى مصنع تيشرتات

 

 

 

ترخيص مطحن بن

ولكي تتمكن من ترخيص مطحن البن سوف يتطلب الأمر الحصول على موافقة من وزارة الصحة وكذلك اقرار ذمة مالية من الضرائب ويجب أن تتبع قواعد السلامة والصحة المهنية لضمان عدم اتخاذ قرارات ضد مصنع البن.

 

 

• المواد الخام:

يحتاج مشروع تحميص ومطحنة القهوة إلى مجموعة متنوعة من المواد الخام، وأهم هذه المواد هي حبوب البن الخضراء، وهناك أنواع كثيرة منها أهمها (يمني، البن البرازيلي ، وإثيوبي) ويفضل الشراء أنواع مختلفة من الحبوب دون الاعتماد على نوع واحد فقط، حيث تختلف الرغبات للعملاء وقدراتهم المالية، حيث من الممكن مزج أكثر من نوع واحد مع البعض لتحسين مستويات المنتجات.

ويمكن استيراد البن من المستوردين مباشرة أو من المطاحن الرئيسية، من الجدير بالذكر أنه عندما تحتاج إلى تحضير قهوة، ستحتاج إلى مواد خام أخرى مثل الهيل وجوزة الطيب والقرنفل وأخيرًا، يحتاج المشروع إلى أكياس بلاستيكية أو ورقية لملئها، ويجب أن تكتب عليها اسم المشروع وعلامته التجارية ووزنه وطريقة إعداده. بعد التعبئة، يمكن طباعة تاريخ انتهاء الصلاحية عليه.

 

• العمالة المطلوبة للمشروع:

يحتاج المشروع إلى 3 عمال من ذوي الخبرة في تحميص أنواع البن الأخضر وطحنه وتعبئته، لذا فإن العمال ذوي الخبرة في هذا المشروع ضروريون للغاية وبدونهم لن يتم تمييز المنتجات سواء من حيث درجة التحصين أو من حيث نسب الخلط وبالتالي هناك سيكون من الصعب بيع المنتجات وبناء قاعدة للعملاء، وهذا يمكنك أن تطلب في السوق معرفة رواتب العمال ومن ثم تحديد رواتبهم وفقًا لذلك.

 

• مراحل الإنتاج:

 تحضير الخليط:

قد تكون جودة القهوة البرازيلية عالية، ولكن الاعتماد عليها وحدها قد يكون خيارًا سيئًا، لأن مشروب القهوة المصنوع من القهوة البرازيلية له طعم مرير وقد لا يفضله الكثير من الناس، لذلك يمكن خلطه بنوع آخر من القهوة، مثل البن الإندونيسي والأوغندي أو الإثيوبي بكميات تحددها الشركة المصنعة وهنا تكمن أهمية الخبرة المتاحة للعمال الذين يعملون في المشروع.

 

• مرحلة التحميص:

يتم وضع حبوب البن المختارة في آلة التحميص حتى تصل إلى المستوى المطلوب من التحميص ثم تخفض الحبوب إلى وعاء التهوية ليتم تقليبها يدويًا. إذا كانت آلة التحميص حديثة، فستتم عملية التقليب تلقائيًا. في حالة العمل على إنتاج بن محوج، يمكن تحميص المواد الخام الأخرى (جوزة الطيب والهيل والقرنفل) بكميات تتناسب مع كمية حبوب انواع البن المحمص والبارد، وهنا تكمن أهمية العمالة الخبيرة.

ملاحظة مهمة: هناك العديد من مستويات التحميص، على سبيل المثال، للحصول على قهوة موثوقة في صناعة القهوة الأمريكية، يجب أن يكون لون الحبوب بني فاتح، وللحصول على قهوة يمكن صنع الإسبريسو منها، يجب ترك الحبوب في آلة التحميص حتى تصبح بنية داكنة، والقهوة الفرنسية هي لون الحبوب بني داكن، واللون الإيطالي بني داكن للغاية بنكهة مشتعلة والتحميص الإسباني حيث تكون الحبوب سوداء وأكثر تفحماً. يمكنك التعرف على مستويات التحميص بالصور من ويكيبيديا.

 

 

 

طريقة طحن البن:

يتم وضع حبوب القهوة المضغوطة على البارد أو المخلوطة مع مواد “محشوة” أخرى في آلة الطحن، ويتم تعديل نعومة المنتج من خلال مقياس موجود في الماكينة.

 

• مرحلة التغليف:

قبل اختبار المنتج يجب اختباره، من الممكن عمل عدة أكواب من القهوة للتأكد من أن المنتج جيد من حيث المذاق والملمس، ثم يتم تعبئة المنتجات في أكياس بأوزان (125 جم، 250 جم، 500 جم) ) وبعد التأكد من وزن الهواء الذي تم تفريغه وإغلاق الأكياس ثم تخزينها في علب كرتونية استعدادًا لبيعها. ملاحظة مهمة: تأكد من اختيار أكياس مميزة لتعبئة منتجاتك، حيث أن مظهر العبوات المميزة يساعد على زيادة المبيعات.

 

المبيعات والتسويق

• يمكن توزيعه على محلات السوبر ماركت ومحلات البقالة ومحلات السوبر ماركت.
• يمكن توزيعه على المقاهي والمقاهي والكافيتريات وهذه تعبر من أفكار مشاريع الناجحة.
• يمكن توفيره لجميع أنواع الفنادق.
• يمكن بيعها للأفراد من خلال المتجر.

يمكنك عمل إعلانات إلكترونية للإعلان عن المنتج وكسب العملاء من جميع المدن والمحافظات وبذلك نكون قد قدمنا خطوات دراسة مشروع البن الذي يعتبر مشروع مربح بكل المقاييس.

 

 

 

 

 

 

المصدر | مدينة الرياض