تعرف على تجربتي مع تجارة العسل

لمن دخل هذا المقال بحثا عن أفضل متجر متخصص في بيع العسل الأصلي في السعودية؛ فإن أفضل متخصصين بهذا المجال من وجهة نظرنا هو:

جهة أولى 👇 تواصل معه مباشرة بالضغط هنا

تجربتي مع تجارة العسل

لا أحد يحتاج دليلًا على أهمية عسل النحل في حياتنا، لكن الأمر الجديد، والذي لا يعرفه الكثيرون، هو أن تربية النحل من أنجح المشروعات الاقتصادية لذلك سأقدم لكم تجربتي مع تجارة العسل الذي نجح بطريقة كبيرة حيث أن العائد منها هو الأعلى بلا منازع، بين كافة مشاريع التربية الزراعية، لأنها تدر دخلًا كبير، فالمنحل، هو المشروع الوحيد الذي لا يخسر، لأن العسل الطبيعى يمكن أن يُخزّن لمدة 20 عامًا دون أن يتلف، ولذلك سنقدم لك في تلك المقالة دراسة تفصيلية لتجارة العسل للتعرف على كيفية بدء المشروع، وأهم مقوماته، والطرق التي تساعد على تحقيق الربح

 

• فوائد العسل

يجب أن تكون لديك دراية كاملة عن فوائد العسل حيث سينفعك ذلك جدا في التسويق وتتمثل فوائد العسل فيما يلي:-

 

 

• مصدر للطاقة للكبار والصغار

يعتبر العسل مادة غذائية عالية القيمة ويستخدم كغذاء للأطفال والكبار، وهو من المواد التي ليست من صنع الانسان واستهلاكها كغذاء لا يحتاج إلى تكرير.

 

• خفض مستوى الدهنيات في الجسم

يساهم العسل ( كونه بديلا للمحليات المكررة والمصنعة ) في الوقاية من العديد من: مشاكل السمنة، امراض القلب وتصلبات الشرايين، حيث وجد أن له دور في تقليل نسبة الكوليسترول والدهنيات في الدم الحفاظ على الأسنان وحماية اللثة  يلعب العسل دوراً أساسياً في الحفاظ على الأسنان ووقايتها من التسوس ونموها السليم، كما أن له دور في تقوية اللثة وحمايتها

• تعزيز هيموجلوبين الدم وزيادته

وجدت العديد من الأبحاث أن للعسل دور فعال في تنظيم ضغط الدم وزيادة نسبة الهيموجلوبين فيه.

• علاج الجروح والحروق

يحتوي العسل على الانزيم المسؤول عن انتاج بيروكسيد الهيدروجين، مما يجعله مفيداً في علاج الجروح وتخفيف الألم، وتطهيرها ومنع الجراثيم والبكتيريا من النمو. وأثبتت العديد من الدراسات أن الاستخدام الموضعي للعسل على الحروق السطحية يساعد في شفائها بنسبة كبيرة وفعالة والمساعدة في التئام الجروح بشكل أسرع

• مضاد للجراثيم والميكروبات

العسل يشبه المضادات الحيوية حيث أن له القدرة على قتل العديد من الميكروبات، الفيروسات والفطريات. كما ويتفاعل مع خلايا في الجسم لإفراز مواد مطهرة تقلل من الالتهابات والتسممات.

• الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي

على عكس السكريات المكررة والبسيطة مثل السكروز، لا يتخمر العسل في المعدة حيث أنه لا يمكث طويلاً إذ أنه سريع الهضم

• علاج السعال

وفقاً للعديد من الأبحاث فإن العسل علاج فعال وامن في علاج سعال الأطفال حيث يساعد في إزالة البلغم والتهابات الحنجرة وتخفيف الكحة، وبهذا يدخل في صناعة العديد من أدوية الكحة.

• خيار جيد للرياضيين

يعتبر العسل مصدراً لإمداد الجسم بالطاقة ورفع مستوى سكر الدم (الجلوكوز) في فترة بسيطة وبهذا يعتبر الخيار الأمثل لإمداد الرياضيين بالطاقة ومساعدتهم على التدريب والقيام بالمجهود البدني

• جيد للجلد والبشرة

وجد أن للعسل فوائده تعود على الجلد والبشرة، حيث يساعد العسل على تنقية البشرة ويستخدم لعلاج الاكزيما، الصدفية وحب الشباب بصفته يحتوي على خصائص تجعله مضادا للبكتيريا.  يساهم العسل في تخفيف جفاف الجلد والتشققات في القدمين ومن أجل ضمان الحصول على الاستفادة الكاملة للعسل ننصحك بشرائه من أفضل متاجر العسل الذي يمكنك التواصل معهم من خلال الرابط التالي:- ( اضغط هنا )

 

1. طرق بيع العسل

كيف تستطيع البداء في مشروع تجارة العسل هذا ما سنجاوبك عليه في الفقرة التالية.

 

 

• فكرة المشروع وأهدافه:

بما ان حجم الطلب على والعسل كبير في مختلف الاسواق العربية وبما ان تجارتهم تعد مربحة للعاملين بها، فيمكننا الخروج بفكرة ممتازة وهي عبارة عن افتتاح محل صغير في البداية بغرض تجارة العسل  بأنواعهم المختلفة على ان يتم اختيار منطقة مناسبة للمتجر (سنوضحها لاحقا) وذلك لضمان جذب الكثير من العملاء، هذا ويعد الهدف من المشروع هو توفير منتجات متنوعة قادرة على ارضاء اذواق كافة المستهلكين وبالطبع يجب ان تكون اسعارها جيدة ليتم بيعها بسهولة وتزيد من ارضاء المستهلكين وكل هذه العوامل كفيلة بجذب ارباح كثيرة وعملاء جدد مما يضمن لك التطور بالمشروع خلال فترات قصيرة من الزمن.

• مميزات وعيوب المشروع:

المميزات: يمتاز هذا المشروع الصغير بالعديد من المميزات ومنها (كثرة الطلب على المنتجات، سهولة البيع، يمكن أقامته في العديد من المواقع، يحتاج إلى رأس مال بسيط، لا يحتاج إلى عمالة في البداية، لا يحتاج إلى معدات، تجهيزات المتجر بسيطة وغير مكلفة، قابل للتوسع).

العيوب: تتمثل عيوب عذا المشروع في (صعوبة شراء المنتجات بالجودة اللازمة وبالأسعار المناسبة، المنتجات المباعة قد تؤدي إلى اتساخ الملابس بشكل كبير، تنظيف متجر عسل  بعد من العمليات الصعبة، يحتاج المشروع إلى تفرغ من صاحبة حيث من المفترض أن يفتتحه من الصباح وحتى المساء)، هذا واذا تمت مقارنة المزايا بالعيوب فسنجد ان المزايا اكثر كما ان العيوب يمكن حلها أو تقليلها وهذا ما سنعمل على توضيحه خلال هذا المقال.

• الموقع الانسب للمشروع:

يمكنك اختيار محل صغير وليكن 10 امتار في احد الطوابق الارضية في احدي العمارات المتواجدة على شارع رئيسي في احدي المناطق السكنية ذات المستوي المعيشي المتوسط، كذلك يمكنك اختيار محل في احد الاسواق التجارية أو أحد مناطق التسوق التي يزورها عدد كبير من الناس يومياً، وبالنسبة لتجهيزات المتجر فإنها بسيطة حيث انها تتمثل في مجموعة من الارفف والقواعد الخشبية لوضع الصفائح والعبوات الثقيلة عليها بالاضافة إلى ذلك ستحتاج إلى توفير ميزان صغير ومجموعة من البرطمانات الزجاجية النظيفة والاكياس الشفافة واطباق الفلين لتعبئة وتغليف المنتجات قبل اعطائها للمشترين.

• مواصفات محل تجارة العسل:

يفضل ان يحتوي المحل الواقع علية الاختيار على ارضيات وحائط مغلفة بالسراميك ليسهل تنظيفه كما يجب تخصيص ملابس للعمل لضمان عدم اتساخ ملابسك اثناء عمليات التعبئة ونقل المواد والبيع وغيرهم من العمليات التي تتم داخل المحل، وبالنسبة لباقي المواصفات فهي تتمثل في توافر مصدر للمياه ومصدر للكهرباء والانارة وغيرهم من العناصر الخدمية الاساسية.

• كيفية شراء المنتجات:

تحدثنا في الجزء الخاص بالعيوب عن صعوبة الحصول على مصدر التوريد الذي يوفر لك المنتجات بالسعر المناسب والجودة العالية، وبالنسبة للعسل فيمكنك ايضاً البحث في المناحل وفي مناطق زراعة قصب السكر ويمكنك البحث عن التجار المتواجدين في المناطق القريبة منك وحينها ايضاً يمكنك معاينة منتجاتهم واختيار الافضل من بينها، ويمكنك الاتفاق مع مصانع العسل في تركيا وبهذا نكون قد تمكنا من حل واحدة من اصعب المشكلات التي يمكن ان تواجه الراغبين في تنفيذ هذا النشاط التجاري.

 

• العمالة اللازمة للمشروع:

تحدثنا في الجزء الخاص بالمزايا عن عدم الحاجة لعمال في بداية النشاط وهذا يضمن توفير الكثير من التكاليف وبهذا تزيد ارباح المشروع ولكن في المقابل ستحتاج إلى التفرغ التام للمشروع أو يمكنك العمل بمساعدة افراد اسرتك إلى سمح الامر، ولكن فيما بعد ومع التطور ستحتاج إلى توظيف عمالة حيث ستكثر عمليات شراء وبيع المنتجات وكذلك عمليات النقل والتسويق والأعمال الادارية والمحاسبية وغيرهم  ولن تتمكن من انجازها بمفردك.

• التسويق وزيادة الارباح:

يمكنك تعليق لافتة اعلى المتجر لتوضح بها نوعية التجارة التي تقوم بها كما يمكنك عمل لافتات تدل العملاء على مكان المشروع وتعليقها في مناطق متفرقة من المدينة أو المنطقة التي يتواجد بها متجرك ويمكنك بسهولة تعلم طرق التسويق الالكتروني، بالاضافة إلى ما سبق يمكن طباعة الدعاية وتوزيعها على ربات البيوت والسيدات في الاسواق ومناطق التجمعات.

اساليب لجذب العملاء والحفاظ عليهم:

• يجب ان يكون المحل في مكان مناسب بحيث يراه اكبر عدد ممكن من العملاء.
• تعليق لافتة توضح نوعية المنتجات التي تبيعها وتعليقها اعلى المحل.
• يجب ان تكون المنتجات ذات جودة مناسبة ويجب ان تبيعها بأسعار مناسبة.
• عدم افتعال أي مشاكل مع العملاء حتى وان كانوا مخطئين لتضمن عودتهم مرة اخري للشراء.
• يمكنك أن تعطي كميات اكبر أو تعطي خصم بسيط للعملاء الذين يشترون منك باستمرار.
• يمكنك استغلال مبلغ قليل من ارباحك في طباعة الدعاية وتوزيعها في محيط المشروع.

 

 

• كيفية التطور بالمشروع:

توجد اساليب وطرق عديدة يمكن الاعتماد عليها في عملية تطوير المشروع، فمثلا يفضل احد الاشخاص ان يزيد من كميات البضائع ويقوم بتكثيف العمليات التسويقية ليبيع اكثر وهذا بالطبع اسلوب جيد ومتعارف علية بين التجار، هذا وقد يفضل شخص اخر في افتتاح فرع جديد في منطقة تحمل نفس المواصفات وبالتالي يخدم عملاء جدد ويحقق الارباح عن طريقهم ومع الوقت يزيد من عدد الافرع وهذا ايضاً اسلوب جيد ولكنة قد يحتاج إلى تكاليف اكثر من الاسلوب الاول، كذلك يبحث الكثير من اصحاب المشاريع عن ممولين لتمويل مشاريعهم الناجحة ليزيدوا من ارباحهم ويمكنك الاعتماد على هذا الاسلوب ولكن يجب التفكير والدراسة جيداً كما يجب ان يكون مشروعك بالفعل نجاح ويحقق الارباح.

 

 

ربما تفيدك قراءة … أفضل محل عسل في طرابزون

 

 

 

2. الاوراق المطلوبة للاستيراد من تركيا

قبل معرفة الأوراق والمستندات المطلوبة عليك أن تعرف طرق الاستيراد العسل التركي وستجد ذلك في الفقرة الأتية:- تواصل مع الشركات عن طريق الموقع الرسمي للشركة بأرسال رسالة وتقوم بطلب عروض سعر على السلع المهمة لك. عندما تحصل على الاسعار من المصدر، لا تنسى ان تضيف اجرة الشحن ورسوم التأمين والجمرك واي رسوم اضافية اخرى كضريبة المبيعات في بلدك، حتى تحسب التكلفة الحقيقية للمنتج عند البيع وعندما تراسل الشركات كن واضح في طلبك وحدد كل ما يخص المنتج.

حيث قم بتحديد نوع العسل وكميته حيث التفاصيل هذه سوف تثبت للبائع انك على دراية بالسلعة وسيأخذ طلبك محمل الجد ويرسل لك عرض السعر بسرعة. الكمية طبعا تحدد لك طريقة استيراد العسل والشحن، فممكن تشحن البضائع بالبحر وهذا يأخذ وقت اكثر ولكن التكلفة اقل، أو بالجو وهذا الاسرع ولكن تكلفة اعلى. عند مراسلة الشركات وطلب الاسعار، حدد لهم ميناء الوصول المفضل لك لاستلام البضائع سوآءا جوا أو بحرا. عليك ان تهتم بالجودة للمنتج وتحدد الجودة المطلوبة في السوق عندك.

 

 

 السعر يعتمد على جودة المنتج والمواد المستعملة. عليك ان توازن بين الجودة والسعر النهائي للمستهلك. الجودة الرديئة اي نعم رخيصة، ولكن ستسبب لك مشاكل مع الزبائن والبيع وجني الارباح، احرص على ان تكون بضاعتك ذا جودة مناسبة للزبائن في بلدك.

الأوراق المطلوبة:-

مثل الفواتير وشهادة المنشأ وبوليصة الشحن باسم شركتك وعنوانها الرسمي.واحرص ان تكون اجراءاتك رسمية واسم شركتك على الاوراق (الفواتير، شهادة المنشأ، بوالص الشحن) كما هو مسجل عندك في بلدك. حتى لا تتعرض للمسائلات القانونية أو تتأخر البضائع في الجمرك فتزيد التكلفة عليك بسبب الغرامات أو التخزين.

• سجل تجاري أو صناعي
• البطاقة الضريبية
• البطاقة الاستيجازة الاستيراد)
• وثيقة دفع من قبل البنك (وثيقة تثبت تحويل قيمة الفاتورة خارج قطر المستورد)
• تفويض عام للمخلص الجمركي مصدق من غرفة التجارة أو الصناعة

 

 

متخصصين في بيع العسل التركي بالجملة: ( اضغط هنا )

 

 

 

3. مشروع توزيع عسل نحل

مشروع توزيع العسل يعد واحداً من المشاريع التجارية الرائعة والمتميزة ولدية القدرة على تحقيق الكثير من النجاحات والارباح ايضاً، اضف إلى ذلك انه يتصف بالبساطة وسهولة التنفيذ، فكل فكرتة تقوم على اساس شراء العسل (نوع واحد أو مجموعة من الأنواع) من شركات الانتاج أو المصانع الانتاجية أو من تجار الجملة أو حتي من المستوردين بأسعار الجملة والعمل على اعادة بيعها “توزيعها” على المحلات والمتاجر ومراكز البيع المختلفة بأسعار نصف الجملة وهي بكل تأكيد اعلى من اسعار الشراء.

 

 

الجدير بالذكر ان هذا المشروع قادر على تحقيق النجاح في اي بلد حيث أن العسل التي يتعامل فيها تعد منتجات ضرورية وليست تكميلية ولكن بكل تأكيد يجب ان يتم التنفيذ والعمل بشكل سليم لضمان تحقيق النجاح.  فيما يلي سنعمل على عرض دراسة جدوى لمشروع توزيع عسل النحل الرائع ومن خلالها ستتعرف على كافة المتطلبات والتكاليف وكذلك ارباح تجارة العسل الصافية التي يمكن تحقيقها على مدار خمس سنوات كاملة (عمر المشروع).

 

• المطلوب منك:

يجب على المستثمر ان يقوم بتحديث البيانات الخاصة بالأسعار والتكاليف حيث انها تتغير بشكل مستمر.

يجب على المستثمر ان يقوم بعمل دراسة مصغرة للسوق المستهدف وذلك بغرض التعرف على المنافسة من النواحي التالية:-

نوع المنافسة (الاسعار، الكميات، مستوي الجودة، خدمات ما بعد البيع، طرق الدفع، مواعيد التسليم، الموقع).

شدة المنافسة (منافسة قوية أو متوسطة أو ضعيفة أو منعدمة).

المزايا التنافسية لمشروع محل جوالات (ما الذي يميز المشروع عن غيرة).

يجب على المستثمر ايضاً ان يقوم بعمل دراسة فنية مصغرة من اجل التعرف على (التقنيات المستخدمة، نوعية العمالة، مزايا الموقع، … الخ).

عوامل نجاح المشروع

• يجب دراسة السوق واختيار افضل أنواع العسل التي يمكن التعامل فيها.
• يجب الاعتماد على موظفين ذوي خبرة واحترافيين في عملهم.
• يجب ادارة المشروع بشكل يساعده على النجاح لا الفشل.
• الاهتمام بعنصر التسويق يساعد على كسب العملاء وزيادة المبيعات.
• المخزن والمقر الاداري يجب أن يكونا قريبين من بعضهما.
• يجب الحرص على اختيار افضل مصادر التوريد من حيث (السعر، الجودة، التسهيلات).
• تابع المنافسين واسعارهم وتحركاتهم وقدم اداء افضل منهم لتتفوق عليهم.

 

 

 

ربما تفيدك قراءة … أفضل مكان لشراء العسل في اسطنبول

 

 

 

4. كيف اسوق للعسل

هناك عدة نصائح وإرشادات ينصح باتباعها وانتهاج تعاليمها من أجل الوصول لتحقيق الهدف النهائي وهو توزيع أكبر قدر من كميات العسل في كافة أرجاء السوق المحلية، ومن تلك الأساليب ما يلي:

 

 

• توزيع السلع في السوق :

وضع استراتيجية مناسبة تهدف لتعدد قنوات التوزيع، ويتم ذلك بالاتفاق مع أكثر من فرع ويتم اعتماده ليكون ممثلا رسميا للشركة يعرض منتجاتها ويقدم خدماتها. من أجل زيادة التوزيع ينصح بالجمع بين طريقتي التوزيع المباشر وغير المباشر وهي وسيلة جيدة وفعالة للغاية في زيادة المبيعات وتوزيع المنتجات.

يمكن استخدام طرق بيع بديلة تساهم في زيادة بيع وتوزيع المنتجات لمختلف أنحاء الجمهورية، كأن نلجأ للبيع عن طريق الكتالوجات وطلبات البريد ويكون ذلك بالاستعانة بأبحاث إدارات التسويق حول المعلومات التي تجميعها عن المناطق الجغرافية وأيها الأكثر مبيعا، ونوع وكم السلع التي يقبل عليها مواطنو كل منطقة، كما يمكن انشاء محلات بيع بالتجزئة.

 هناك العديد من المناطق شبه العشوائية أو الريفية التي لم يصبها حظها من التحضر والتمدن، تلك المناطق يجب الإبقاء على طرق التوزيع المناسبة لها حتى وإن أصبحت قديمة وبالية.  في كثير من الأحيان تنتج شركة واحدة العديد من السلع، وهو الأمر الذي يصعب معه توزيع كل السلع في محل واحد، وفي تلك الحالة ينصح بأن يرفق مع كل سلعة كتالوجا صغيرا بحوي قائمة بكافة المنتجات التي تنتجها الشركة مع توضيح سبل الحصول عليها إما بالشحن أو بكتابة فروع أخرى تبيعها أو ما إلى ذلك.

 يمكنك التعامل مع أحد الوسطاء -وليكن تاجر الجملة أو كبار تجار التجزئة- والاتفاق معهم على توعية العميل بالسلع وخصائصها وأماكن بيعها ومزاياها.  يجب على أخصائي التسويق تعلم نظريات تسويق حديثة تمكنه من إبداع وابتكار سبل مختلفة لتوزيع المنتج وترويجه.

 

• خصائص وسمات أخصائي التسويق

توجد العديد من السمات والخصائص التي يجب أن تتوافر لدى رجل التسويق بشكل أو بآخر ليكون مؤهلا لأن يقود عملية تسويقية ويضمن تحقيق أهدافها، ومن بين تلك الخصائص ما يلي:  الصبر التسويق عملية ليست سهلة فهي تقوم في الأساس على الإقناع، وبالطبع ليس كل العملاء بنفس العقلية والمتطلبات، وذلك قد يجعل من التسويق عملية صعبة وتحتاج المزيد من الوقت والصبر حتى تحقق أهدافها.

المغامرة والمقصود بالمغامرة هنا هو عدم التردد والإقبال على اتخاذ القرار المبني على رؤية ثاقبة وتوقعات مدروسة، لا تلك القرارات العشوائية الغير واضحة المعالم.  الخيال يجب أن يتمتع أخصائي التسويق بقدر لا بأس به من الخيال وسعة الأفق الذي يمكنه من إبداع وابتكار كل جديد في هذا المجال.

 الحساسية في مجال التسويق تشير إلى ضرورة استشعار كل جديد يطرأ على الساحة مع وضع بدائل وتوقعات صالحة لكل موقف. القوة الذاتية قوة شخصية خبير أو أخصائي التسويق لها عامل كبير للغاية في دفعه على اتخاذ القرار أو إثناءه عن ذلك، وخبير التسويق يعتبر قبطان مركب الشركة فهو المسؤول عن أن تحقق الشركة نتائج ما تم انشائها لأجله أو فشلها في ذلك، ولذا يجب أن يتمتع بقوة ذاتية غير عادية.

 

• مبادئ هامة لنجاح أي تسويق

يجب أن نعلم بأن التسويق وإن كان يقوم على الابداع والمرونة والمراوغة والتخطيط في كثير من الأحيان إلا أنه كذلك يتطلب الحفاظ على عدة مبادئ ليكون له أثرا طيبا لدى عملاءه، ومن تلك المبادئ :

الالتزام بكافة الوعود والعهود والمواثيق الرسمية والشفهية دونما إخلال بأي منها.

 تنويع مجالات الاستثمار المادي والتقني والمجتمعي (أي استثمار حب الجمهور وثقته في المؤسسة).

التعاون مع مؤسسات أخرى لها علاقة بالمجال وتجمع بينها والشركة علاقة ود وتواصل، بحيث يمكن التضامن في بث إعلانات مشتركة لتعود بالنفع على الشركتين.

 تنسيق الجهود بين أعضاء الفريق والعمل معا بشكل متوازي منظم، وما تم وضعه من استراتيجيات والتأكد من أنها تؤتي ثمارها بالفعل.

 

 

ربما تفيدك قراءة … تعرف على أسعار العسل في تركيا

 

 

 

 

5. مستقبل تجارة العسل في السعودية

لقد أثبت أن العسل هو أكثر المشاريع مكاسب ويرجع هذا لتوعه وأسعاره المناسبة لكافة الطبقات وأيضا يرجع ذلك لفوائده العلاجية وفيما يلي نبرز أنواعه وتركيبه.

 

• انواع العسل الابيض:

تتعدد أنواع العسل الأبيض وتتنوع خصائصه كما يلي:-

عسل السدر: وهو من أجود أنواع العسل على مستوى العالم ويتميز بلونه البني الداكن ورائحته الزكية وطعمه اللذيذ والحار يستخلصه النحل من شجرة السدر

عسل الحمضيات (الموالح): ويمتاز عسل الحمضيات بلونهِ الأبيض وكثافتهِ القليلة، وعسل البرتقال من هذه الطبقة.

عسل دوار الشمس: ويكون هذا النوع من العسل لونه أصفر ذهبي ويتحول إلى عنبري فاتح تشوبه خضرة، إذا تبلور، ورائحته خفيفة وطعمه لاذع لذيذ.

عسل البرسيم الحجازي: للطازج منه له ألوان مختلفة من عديمة اللون إلى اللون العنبري، وهو يتبلور بسرعة فيتحول إلى كتلة بيضاء كالقشدة، وله رائحة طيبة وطعم خاص.

عسل البرسيم الحلو: شهي الطعم، وهو من أحسن أنواع العسل، لونه عنبري باهت، ورائحته منعشة كالفانيليا.

عسل التفاح: لونه أصفر باهت ورائحته ممتعة وفي حلاوته رقه.

عسل توت العليق: وهو أبيض كالماء وطعمه شهي.

عسل الخروب الأسود: من أحسن أنواع العسل وهو عسل شفاف لكن إذا تبلور تحول إلى كتلة بيضاء كالثلج.

عسل الحنطة السوداء: لونه يختلف من أصفر داكن تشوبه حمرة إلى بني غامق له رائحة ومذاق مميز

عسل الجزر : لونه أصفر غامق وله رائحة لطيفة.

عسل الكستناء: لونه غامق له رائحة خفيفة وطعم غير مستساغ كما يجني النحل من الأزهار الوردية لنبات فروة الحصان من نباتات الزينة يخالف عسل الكستناء بأنه عديم اللون ويتجمد بسرعة وفيه مرارة وكلاهما من الأعسال الرديئة.

عسل القمح: لونه أصفر مخضر وله رائحة تذكر باللوز وطعم خاص فيه مرارة خفيفة.

عسل رأس التنين: عسل خفيف له رائحة وطعم لطيف وأزهار النبتة بيضاء تجذب النحل وتحتوي على كمية كبيرة من الرحيق الحلو ولذا فهو نبات ثمين في إنتاج العسل.

عسل الخزامى: لونه ذهبي ورائحته رقيقة وهو عالي القيمة يجمعه النحل من نبات الخزامى العطري المعمر.

عسل اليقطين: لونه أصفر ذهبي، ورائحته مقبولة ويتجمد بسرعة.

 وهنا نكون قد قدمنا لك كل ماتريد معرفته عن تجارة العسل وكذلك نكون قد وفرنا لك كافة المعلومات عن العسل كمنتج.

 

 

 

المصدر: مدينة الرياض